Elesto.ru - мед. справочник » Питание » Разгадать загадку притягательности поваренной соли удалось британским ученым

Разгадать загадку притягательности поваренной соли удалось британским ученым


Разгадать загадку притягательности поваренной соли удалось британским ученым


Британские ученые разгадали загадку притягательности соли. Как сообщает со ссылкой на новейшие исследования лондонская газета "Дейли телеграф", поваренная соль "поднимает настроение" и по ряду характеристик своего воздействия на организм человека "сравнима с действием наркотиков". А неожиданное снижение уровня ее потребления людьми, которые привыкли к соленой пище, способно привести к развитию у них депрессии.

Опыты, проведенные на животных, показали, что они теряли интерес к пище, когда ее прекращали подсаливать, отмечает издание. Однако человек способен достаточно быстро освободиться от привычки потреблять повышенное количество соли.

Ученые считают, что длительное употребление блюд с излишним содержанием соли, может негативно сказаться на работе сердечно-сосудистой системы.

Теги: Питание

  • Оставить комментарий
  • ВКонтакте
  • Facebook