Борщевик — распространённое растение из семейства зонтичных. На Руси примерно до XVIII века листья и стебли этого растения использовали для приготовления жидкой похлёбки с овощами — так появился борщ. Употребление в пищу постепенно сошло на нет, хотя в растении содержится множество полезных веществ — аминокислот, витаминов, микроэлементов. В прошлом веке борщевик культивировали как кормовую силосную культуру, но позднее отказались из-за его ядовитых свойств и стремительного распространения.
Борщевик — ядовитое растение. Но не все его виды в равной степени обладают вредными свойствами. Отравление борщевиком может наступить при поедании стеблей и листьев, в случае неправильного применения его как лекарственного растения. Но чаще всего это растение вызывает развитие солнечных ожогов на коже.
Как выглядит борщевик
Что такое борщевик, как распознать это растение? На территории бывшего советского союза произрастает около сорока его видов. А всего их насчитывают около семидесяти. Характерными для них являются зонтичные соцветия мелких белых цветочков, высокий рост и перистые разлапистые листья. Растение неприхотливо к условиям внешней среды, обитает по берегам рек, на пустырях, вдоль обочин дорог. Стебель толстый, до полутора метров в высоту, по площади растение может занимать около 1 квадратного метра. Борщевик знаменит высокой скоростью своего роста — за сутки он может прибавить 10–12 см в высоту.
Борщевик сибирский широко распространён в Европейской части России и Западной Сибири. Он не ядовит, его употребляют в пищу и используют в лечебных целях.
Другой неопасный вид растения — борщевик обыкновенный. Произрастает в Евразии и Северной Африке.
Из ядовитых видов в России растёт борщевик Сосновского. Он значительно выше первых двух видов, края листьев как бы изрезанные, стебель покрыт волосками с фиолетовыми точками.
Некоторые виды растения используют в качестве декоративных, разводя их в парковых зонах или на дачных участках. К ним относятся Мантегацци (фитотоксичен), борщевик колхидский (не ядовит), борщевик розовый и другие. У большинства неядовитых декоративных видов жёлтые или розовые цветки.
Чем опасен борщевик для человека
Как действует борщевик на человека? Сок растения содержит ядовитое вещество — кумарин бергаптен. При попадании на кожу он увеличивает чувствительность к ультрафиолету. Такое свойство растений называется — фототоксичность.
Опасность заключается в том, что сам по себе сок борщевика не раздражает кожу. Можно без последствий получить значительную дозу яда, но если в течение двух суток после этого подвергнуться воздействию солнечных лучей, то развивается ожог. Степень ожога зависит от количества сока, попавшего на кожу, интенсивности и длительности воздействия солнечных лучей.
Наиболее опасен борщевик в период цветения, который продолжается практически всё лето. Также вероятность ожогов возрастает в ясные солнечные дни.
Аллергия на борщевик — достаточно распространённое явление. Растение выделяет множество эфирных масел, обладает резким характерным запахом, который можно почувствовать за несколько метров. Реакция может возникнуть как при контакте, так и путём попадания аллергена в дыхательные пути.
Дети часто получают повреждения, играя со стеблями борщевика Сосновского, который достигает нескольких сантиметров в диаметре и имеет полую структуру — из него они делают плевательные трубки или свистульки, что ведёт к ожогу слизистой рта и губ.
Симптомы
Если вы получили ожог борщевиком, симптомы будут зависеть от степени воздействия яда на кожу:
- лёгкое покраснение,
- волдыри,
- глубокие язвы.
В поражённых участках кожи человек испытывает зуд и жжение. Из общих симптомов наблюдаются вялость, озноб, головокружение, головная боль. Иногда повышается температура тела.
Сильнее реагируют на ожоги люди со светлыми волосами и белой кожей. Часто от ожогов страдают дети.
При лёгкой степени поражения на коже остаётся пигментное пятно. Если сок вызвал сильное воспаление, волдыри и пузырьки, то на их месте позднее образуются медленно заживающие язвы. При ожоге более 80% поверхности тела возможен смертельный исход.
При аллергических реакциях возможны насморк, кашель, приступы бронхоспазма, отёки кожи — в месте поражения или системные (отёк Квинке).
Первая помощь при ожоге борщевиком
Что делать при ожоге борщевиком, чтобы не допустить развития сильных повреждений? Как можно быстрее смыть с кожи сок растения. Для этого лучше использовать мыльные растворы или с пищевой содой — эфирные масла растения трудно удалить обычной водой.
Затем поражённый участок кожи смазывают любым смягчающим кремом.
Обращаться к врачу необходимо в следующих случаях:
- появление аллергических реакций — отёк кожи, носоглотки, бронхоспазм и прочее,
- ожоги большой площади (более 10% тела),
- сильные ожоги со сливающимися волдырями,
- ожоги глаз, слизистых ротовой полости и носа,
- ожоги у маленьких детей,
- сильная общая реакция: повышение температуры, рвота.
При лёгких ожогах можно провести лечение в домашних условиях.
Лечение ожога борщевиком
Если уже получен ожог борщевиком, лечение заключается в смазывании повреждённых участков кожи и избегания попадания на неё солнечных лучей, даже через одежду. Рекомендуется не выходить из дома в течение двух дней после контакта с растением.
Чем лечить ожог от борщевика:
«Синтомициновая» мазь,- гель «Спасатель»,
- аэрозоль «Пантенол»,
- спрей «Олазоль»,
- цинковая мазь от ожога борщевиком,
- «Циндол» — гомеопатический препарат.
Или можно воспользоваться любым другим аптечным средством для лечения ожогов. Вскрывать образовавшиеся волдыри нельзя, иначе можно занести инфекцию. Промывают ожоги раствором фурацилина или слабым раствором марганцовки.
Лечение ожога борщевиком в домашних условиях народными средствами
примочки из крепкого чая,- отвар коры дуба: одна столовая ложка измельчённой коры на два стакана воды, кипятят в течение 10 минут,
- отвар корня кровохлёбки: одна столовая ложка на стакан воды, кипятить 20 минут,
- лавандовое масло — смазывать ожоги.
Примочки делают каждые 2–3 часа, смачивая марлю или кусок чистой хлопчатобумажной ткани отваром и накладывая на поражённый участок кожи на 5–10 минут.
Как избежать отравления
Самый лучший способ предотвратить ожоги от борщевика — не соприкасаться с растением. К сожалению, на практике этот совет довольно трудновыполним. Борщевик быстро разрастается, занимая те места, где ранее его не было. Соприкосновение с растением не вызывает неприятных ощущений, поэтому в траве борщевик можно просто не заметить.
Детям нужно показать растение и объяснить, что играть рядом с ним опасно.- Если необходимо провести прополку, то по максимуму используйте инструменты, не допуская контакта растения c кожей.
- Работы проводите в пасмурную погоду.
- Надевайте одежду из плотной ткани с длинными рукавами и штанинами.
- После проведения работ вымойтесь с мылом, а одежду постирайте.
- Избавляйтесь от борщевика на огороде до начала цветения.
Подводя итоги всего вышесказанного можно отметить, что тяжёлые ожоги от борщевика встречаются не так уж часто. В основном от него страдают дети и работники, занятые в сельском хозяйстве или на частном подворье. Если ядовитое растение произрастает в вашей местности, покажите его детям и объясните, в чём состоит его опасность.
В случае отравления борщевиком симптомы появляются спустя несколько часов при условии облучения поражённой кожи солнечным светом. Возникает покраснение, в дальнейшем могут появиться волдыри, переходящие в язвы.
В лёгких случаях поражённые участки кожи обмывают раствором антисептика и смазывают любой противоожоговой мазью. В тяжёлых ситуациях (ожоги более 10% тела, попадание сока растения в глаза или на слизистые, развитие аллергической реакции) — обращаются к врачу.
