Какая диета эффективна при обострении хронического панкреатита?

Диета при обострении панкреатита &#8212, необходимое терапевтическое мероприятие, направленное на облегчение состояния, вызванного обострением воспалительного процесса. В большинстве случаев рецидивы заболевания вызывает переедание или злоупотребление спиртным. Даже после разового приступа врачи советуют придерживаться облегченного рациона в течение 8-10 месяцев.

Диета при обострении панкреатита - необходимое терапевтическое мероприятие, направленное на облегчение состояния, вызванного обострением воспалительного процесса

Что такое правильная диета

Острое воспаление поджелудочной железы вызывает боль с правой стороны эпигастрия, тошноту, диарею. Приступы настолько выраженные, что пациентов госпитализируют. После стабилизации состояния диагностируют хронический панкреатит. Длительная ремиссия возможна, но только когда пациент придерживается рекомендованной диеты.

Диетолог Певзнер разработал специальный рацион для пациентов с периодически рецидивирующим панкреатитом &#8212, диету 5п.

Энергетический баланс рациона:

  • Овощное пюре. Морковь, брокколи и картофель вместе отваривают, перетирают, разводят овощным бульоном.
  • Каша из тыквы. Рис заранее заливают водой. Отваривают кусочки очищенной тыквы с небольшим количеством воды, всыпав рис. После того как крупа станет мягкой, все перетирают до состояния пюре. Можно добавить немного меда.
  • При стихании болезненных ощущений в диету можно вводить выпечку

    При расширении диеты больного балуют выпечкой. Чтобы испечь галетное печенье, замешивают тесто из муки с водой до консистенции густого пюре, присаливают, выпекают на пергаменте при температуре 180°С. Перед подачей смазывают медом.

    Особенности диеты при обострении панкреатита при беременности

    Организм женщины испытывает двойную нагрузку при беременности. К тому же органы, которые находятся под грудиной, изнутри подпирает увеличившаяся матка.

    Если женщине уже ставили диагноз панкреатит, для предупреждения обострения придерживаются диеты №5п с первого по третий триместры. Симптомы рецидива болезни напоминают токсикоз с выраженным проявлением.

    Для того чтобы плод нормально развивался, необходимы витамины и минеральные вещества.

    Панкреатит — не приговор, выполняя все врачебные рекомендации, можно родить здорового ребенка

    Поскольку сырые овощи и фрукты употреблять не рекомендуется, диету, по согласованию с врачом, дополняют витаминно-минеральным комплексом. Панкреатит &#8212, не приговор, выполняя все врачебные рекомендации, можно родить здорового ребенка.