Хурма при панкреатите разрешается в большинстве клинических случаев в период полной ремиссии. При хроническом течении воспалительного процесса в поджелудочной железе употребление данной ягоды допускается с большой осторожностью (только в ограниченном количестве).
Польза и негативное влияние
Хурма содержит в своем составе такие полезные вещества:
- Обострение панкреатита уже указывает на нарушение правил диетического питания. Фрукт способствует восстановлению иммунитета в период выздоровления, но он не оказывает терапевтическое воздействие на железу при рецидивирующей форме болезни.
- В данный период рекомендуется употреблять запеченную в духовке хурму.
- Лучше всего добавлять измельченный продукт в кашу.
- Если ягода неспелая, то добиться мягкой консистенции можно, поместив ее в морозильную камеру. Ни в коем случае не ешьте твердый плод, который отличается терпкостью.
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. ХУРМА. Малахов Геннадий.Диета при панкреатите: диета при панкреатите поджелудочной и холецистите (Видеоверсия)
Во время ремиссии
Существует ряд таких особенностей:
Фрукт обладает рядом полезных свойств, но не стоит злоупотреблять сладкой ягодой при выраженных симптомах панкреатита.
